PRANZO

Insalata Caprese
Mozzarella di Bufala | Pomodoro | Pesto

Buffalo mozzarella | Tomatoes | Pesto

17,50

Insalata di Verdure Miste “Agnoni”
Insalata mista | Verdure miste sotto’olio “Agnoni”

Mixed vegetable salad | Roasted pickled vegetables “Agnoni”

18,50

Insalate Salmone e Avocado
Salmone affumicato | Avocado | Cipolla rossa | Cetriolo | Insalata verde

Smoked salmon | Avocado | Red onion | Cucumber | Lemon | Green salad

22,00

Pinsa Melanzana
Pinsa romana | Melanzana | Pomodoro | Ricotta salata

Pinsa romana | Eggplant | Tomatoes | Salted ricotta

18,00

Pinsa di Verdure Miste “Agnoni”
Pinsa romana | Verdure miste sotto’olio “Agnoni”

Pinsa romana | Roasted pickled vegetables “Agnoni”

18,50

Pinsa Caprese
Pinsa romana | Mozzarella di bufala | Pomodoro | Pesto

Pinsa romana | Buffalo mozzarella | Tomatoes | Pesto

18,50

Pinsa di Salmone e Avocado
Pinsa romana | Salmone affumicato | Avocado | Limone

Pinsa romana | Smoked salmon | Avocado | Lemon | Green salad

22,50

Pinsa di Bresaola
Pinsa romana | Bresaola | Pomodorini | Rucola | Grana Padano

Pinsa romana | Bresaola | Cherry tomatoes | Rocket | Grana Padano

21,00

Melanzana
Melanzana | Basilico | Pomodoro | Mozzarella | Olive

Eggplant | Basil | Tomatoes | Mozzarella | Olives

19,50

Burrata
Burrata | Pomodorini | Bresaola

Burrata | Cherry tomatoes | Bresaola (cured beef)

19,00

Polpo e Tonno
Tempura di polpo | Tataki di tonno | Aglio nero

Tempura fried octopus | Tuna tataki | Black garlic

24,00

Gamberoni
Gamberoni | Finocchio | Brandy | Maionese al limone

Grilled tiger prawns | Fennel | Brandy | Lemon mayonnaise

20,00

Battuta di Manzo
Battuta di razza Piemontese | Maionese al tartufo | Cardoncelli | Noci pecan

Piemontese steak tartare | Truffle mayonnaise | King oyster mushroom | Pecan nuts

21,00

Selezione di Formaggi Italiani

Selection of Italian cheeses

22,00

Tartufo Fresco (10 gr.)

Fresh black truffle

15,00

Pesto al Basilico
Tagliolini | Pesto | Fagiolini | Patate

Tagliolini | Pesto | Green Beans | Potatoes

22,00

Tartufo
Tagliolini | Tartufo nero | Salvia | Grana Padano

Tagliolini | Black truffle | Sage | Grana Padano

26,00

Linguine alle Vongole
Linguine | Vongole | Prezzemolo | Pomodorini

Linguine | Vongole | Parsley | Cherry tomatoes

25,00

Tagliolini all'Astice
Tagliolini | Astice | Gamba e Scampi | Prezzemolo

Tagliolini | Lobster | Shrimps and langoustines | Parsley

35,00

Risotto
Risotto | Peperoni rossi | Prezzemolo | Olive | Guanciale

Risotto | Red bell peppers | Parsley | Olives | Guanciale jowl bacon

22,00

Tartufo Fresco (10 gr.)

Fresh truffle

15,00

Cardoncelli
Cardoncelli | Polenta | Patate dolci | Jus di funghi

King oyster mushroom | Polenta | Sweet potato | Mushroom jus

24,00

Orata Rosa
Orata rosa | Verdure | Patate | Salmoriglio

Wild sea bream | Seasonable vegetables | Potatoes | Salmoriglio sauce

31,50

Rombo alla Mugnaia
Rombo | Limone | Salsa al vino | Cavolo romano

Brill | Lemon | White wine sauce | Romanesco broccoli

32,50

Filetto di Manzo
Filetto | Mille-Feuille di patate | Porcini | Jus di funghi

Beef tenderloin | Potato Mille-Feuille | Porcini | Mushroom jus

35,00

Ossobuco
Ossobuco | Ricotta | Spinaci | Verdure di stagione

Ossobucco | Ricotta | Spinach | Seasonal vegetables

30,00

La Griglia
Costata di fassona Piemontese (1 kg. per 2/3 persone)

Fassona Piemontese Cote de Boeuf (1 kg. per 2/3 persons) | Seasonal vegetables

95,00

Tartufo Fresco (10 gr.)

Fresh truffle

15,00

Pasta aglio olio e peperoncino

Pasta with garlic and olive oil

10,00

Insalata Mista

Green salad

3,50

Roasted vegetables

6,00

Roasted potatoes

6,00

Sgroppino
Sorbetto al Limone | Prosecco | Vodka

Lemon Sorbet | Prosecco | Vodka

12,00

Tiramisu

Traditional Italian recipe

13,00

Panna Cotta al Cocco
Panna cotta | Cocco | Frutto della passione | Gelato al cioccolato bianco

Panna cotta | Coconut | Passion fruit | White chocolade ice cream

13,00

Crostata di Limone
Crostata | Crema di Limone | Meringa

Tart | Lemon cream | Meringue

14,00

Dessert Dello Chef

Ask our staff for our dessert of the day

14,00

Selezione di Formaggi Italiani

Selection of Italian cheeses

22,00